Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Lettre des zamapistes n°5 du 28-12-06

Glagla Ça gèle dans les abris : « les côtes et les céleris ont pris mal » dixit Lolo, le jardinier. Il faudra envisager ultérieurement un système de chauffage dans les abris de façon à maintenir une température d environ 0°~1° et/ou encore mieux la récupération...

Lire la suite

Panier du 28 décembre 2006

Pour un panier à 15 € : • des blettes • un céleri branche • des navets ronds et blancs • un chou rouge • des pommes de terre Charlotte • une salade • de la courge • des pommes • des clémentines • des oranges. AMAP Montpellier (34)

Lire la suite

Lettre des zamapistes du 7-12-06

Au jardin Notre agriculteur a concentré son activité à l'installation d'un arrosage électrique et programmable, plus performant, plus économique, et surtout qui lui permettra de dégager du temps pour se consacrer plus à la production. Peu de jardinage...

Lire la suite

Lettre des zamapistes du 30-11-06

La vie des légumes Les salades qui ont été transplantées cette semaine seront récoltées dans 3 mois, à la mi-février. La mâche semée pourra être mangée dans 3 mois et demi, soit mi-mars. Les carottes semées dans 4 mois, soit avril. Travaux réalisés cette...

Lire la suite

Panier du 14 décembre 2006

Pour un panier à 15 € : • un demi-chou rouge • des belles blettes sans fils • des oignons • des carottes sablées • un poireau • deux navets ronds et blancs • des pommes de terre Charlotte • un céléri branche • une salade (batavia) • 5 grosses pommes golden...

Lire la suite

Salade de potiron

Ingrédients : 500 g de courge musquée des olives noires 1 c. vinaigre balsamique 2 c. huile de tournesol bio bien sûr sel et poivre 2 c. de graines de sésame Préparation : Éplucher et couper le potiron en dés Cuire à la vapeur une dizaine de minutes (ne...

Lire la suite

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 > >>